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🇨🇳 Cuisine chinois authentique 🇨🇳 (中国菜) 厨师推荐
74.aubergines sel et poivre ( sans riz ) 24,90 CHF
椒盐茄子61.crevettes sautées au gingembre et oignon ( sans riz ) 24,90 CHF
姜葱虾53.travers de porc épicés à la sauce aigre-douce ( sans riz ) 25,90 CHF
酸甜辣排骨33.poulet sauté aux piments secs (sans riz) 28,90 CHF
Chicken sautée with dry chili peppers 辣子鸡34.Cuisses de poulet à la sauce froide faite maison (sans riz ) 28,90 CHF
steamed Chicken thighs with special cold chili sauce 口水鸡35.canard laqué à la contonaise ( sans riz) 24,90 CHF
广东烧鸭46. Mapo tofu épicé au à la viand haché (sans riz) 25,90 CHF
Spicy tofu with minced pork麻婆豆腐
47. Bœuf sauté, parfumé et épicé a la coriandre fraiche (sans riz) 27,90 CHF
Stir fried spicy beef with fresh cilantro, bursting with aromatic flavor香菜爆牛
48. Bœuf en marmite (sans riz) 29,90 CHF
Sliced beef in chili oil水煮牛肉
49.Boeuf sauté au cuim 29,90 CHF
stir-fried beef with cumin 孜然牛肉51. Aubergine braisée à la mode du Sichuan (sans riz) 25,90 CHF
Sichuan Style Braised Eggplant鱼香茄子
52. Travers de porc sel et poivre (sans riz) 25,90 CHF
Fried pork ribs with salt and pepper椒盐排骨
55.porc sauté aux poivrons ( sans riz ) 25,90 CHF
青椒炒肉56.Poitrine fine cuite 2 fois à la pâte de soja fermentée 27,90 CHF
double -cooked pork slices 回锅肉67.Filets de poisson à l’huile pimentée 29,90 CHF
fish fillet with hot chili oil 水煮鱼75.Pommes de terre épicée et aigre 22,90 CHF
spicy and sour shredded potatoes 酸辣土豆丝🥟 ENTRÉES 🥟
APPETIZERS前餐
20. Assortiment de raviolis cuits à la vapeur (4pcs) 10,90 CHF
Steamed dumpings assortment蒸拼
🍗 POULET 🍗
CHICKEN鸡
22.poulet sauté aux légumes (sans riz) 19,90 CHF
杂菜鸡24. Poulet sauté aux feuilles de basilic à la façon thaï (sans riz) 22,90 CHF
Thai style fried chicken with basil leaves金不换鸡
25. Poulet sauté à la sauce saté (sans riz) 22,90 CHF
Chicken with satay sauce沙爹鸡
26. Poulet Croustillant à la sauce Cacahuètes (sans riz) 22,90 CHF
Crispy Chicken with Peanut Sauce脆皮花生鸡
28. Poulet Croustillant à la sauce aigre-douce (sans riz) 22,90 CHF
Crispy chicken in sweet and sour sauce糖醋鸡
31. Poulet croustillant aigre-doux piquant (sans riz) 22,90 CHF
Crispy sweet and spicy chicken酥脆酸甜辣鸡
32. Poulet Gongbao (sans riz) 22,90 CHF
Kung Pao chicken宫保鸡
33.Poulet sautéed aux piments secs ( sans riz) 28,90 CHF
辣子鸡34.cuisses de poulet à la sauce froide faite maison ( sans riz ) 28,90 CHF
口水鸡🥩 BOEUF 🥩
BEEF牛肉
without rice
49.boeuf sauté au cumin ( sans riz ) 29,90 CHF
孜然牛肉 stir-fried beef with cumin36. Bœuf aux légumes (sans riz) 22,90 CHF
Beef with mixed vegetables杂菜牛
39. Bœuf sauté aux feuilles de basilic à la façon thaï (sans riz) 24,90 CHF
Thai style stir fried beef with basil leaves金不换牛
41. Bœuf sauté aux noix de cajou (sans riz) 24,90 CHF
Stir fried beef with cashew nuts腰果牛
44. Bœuf sauté aux pousses de bambou et aux champignons parfumés (sans riz) 24,90 CHF
Stir fried beef with mushrooms and bamboo shoots双冬牛
45. Bœuf croustillant aigre-doux piquante (sans riz) 24,90 CHF
Crispy spicy sweet and sour beef酥脆甜辣牛丝
46.mapo tofu épicé à la viande haché bœuf ( sans riz ) 25,90 CHF
麻婆豆腐47. Bœuf sauté, parfumé et épicé a la coriandre fraiche (sans riz) 27,90 CHF
Stir fried spicy beef with fresh cilantro, bursting with aromatic flavor香菜爆牛
48. Bœuf en marmite (sans riz) 29,90 CHF
Sliced beef in chili oil水煮牛肉
🐖 PORC 🐖
PORK猪肉
without rice
52. Travers de porc sel et poivre (sans riz) 25,90 CHF
Fried pork ribs with salt and pepper椒盐排骨
53. Travers de porc épicés a la sauce aigre-douce (sans riz) 25,90 CHF
Crispy spicy pork ribs in sweet and sour sauce酸甜辣排骨
54. Porc sauté aux pousses de bambou et aux champignons parfumés (sans riz) 23,90 CHF
Pork with bamboo shoots and flavored mushrooms双冬猪
55. porc sauté aux poivrons ( sans riz ) 25,90 CHF
青椒炒肉片56.poitrine fine cuite 2 fois à la pâte de soja fermentée 27,90 CHF
double-cooked pork slices🐟🍤 POISSON ET CREVETTES 🐟🍤
FISH AND SHRIMPS鱼和虾
without rice
57. Crevettes sautées aux légumes mélangés 23,90 CHF
Stir fried mixed vegetables with shrimp杂菜虾
58. Crevettes sauté a la sauce saté (sans riz) 24,90 CHF
Stir fried shrimp with satay sauce沙爹虾
59. Crevettes sautées a la sauce sichuanaise (sans riz) 24,90 CHF
Sauteed shrimp in sichuan sauce四川虾
60. Crevettes croustillant à la sauce aigre-douce (sans riz) 24,90 CHF
Crispy shrimp in sweet and sour sauce糖醋虾
61. Crevettes sauté au gingembre et oignon (sans riz) 24,90 CHF
Shrimps sauteed with ginger and scallions姜葱虾
62. Crevettes au curry rouge (sans riz) 24,90 CHF
Shrimp in red curry sauce红咖喱虾
64. Poisson au curry rouge avec du lait de coco 24,90 CHF
Red curry fish with coconut milk红咖喱鱼
65. Poisson au curry vert avec du lait de coco (sans riz) 24,90 CHF
Green curry fish with coconut milk绿咖喱鱼
66. Beignet de poisson a la sauce aigre-doux (sans riz) 24,90 CHF
Fish fried in sweet and sour sauce糖醋鱼
67. Filets de bar en marmite (sans riz) 29,90 CHF
Sea bass fillets in red chili oil水煮鲈鱼片
🥦 LEGUMES 🥦
VEGETABLES素菜
without rice
69. Légumes au curry rouge avec du lait de coco (sans riz) 22,90 CHF
Red curry vegetables with coconut milk红咖喱菜
70. Légumes au curry vert avec du lait de coco (sans riz) 22,90 CHF
Green curry vegetables with coconut milk绿咖喱菜
71. Beignets de tofu sauté a la facon du kungfu (sans riz) 22,90 CHF
Tofu fritters sauteed in the way of kungfu炒豆腐
72. Mapo tofu sans viande (sans riz) 25,90 CHF
Mapo tofu without meat麻婆豆腐
73. Légumes chinois pak cho (sans riz) 22,90 CHF
Chinese vegetables pok choi炒上海青
74. Aubergines sel et poivre (sans riz) 24,90 CHF
Salt and pepper eggplant椒盐茄子
75. pommes de terre épicée et aigre ( sans riz ) 22,90 CHF
酸辣土豆丝🍚🍜 RIZ ET NOUILLES 🍚🍜
RICE AND NOODLES米饭和面食
79. Nouilles sautées au poulet / boeuf / crevettes 21,90 CHF
Stir-fried noodles with chicken / beef / shrimp面炒鸡/牛/虾
80. Nouilles de RIZ sautées aux légumes 河粉 19,90 CHF
Rice noodles fried with vegetables河粉炒菜
81. Nouilles de RIZ sautées au poulet / boeuf / crevettes鸡 牛 虾 河粉 21,90 CHF
Stir-fried rice noodles with chicken / beef / shrimp河粉炒鸡/牛/虾
82. Udon sautés aux légumes 19,90 CHF
Udon fried with vegetables乌冬面炒菜
83. Nouilles udon sautées au poulet / boeuf / crevettes 21,90 CHF
Stir-fried udon noodles with chicken / beef / shrimp乌冬面炒鸡/牛/虾
84. Riz sautés au poulet / boeuf / crevettes 21,90 CHF
Stir-fried rice with chicken / beef / shrimp鸡/牛/虾炒饭
85. Riz sautés au légumes 19,90 CHF
Vegetables fried rice杂菜炒饭
88. Nouilles (bol) 6,90 CHF
Noodles面
🍜 SOUPE DE NOUILLES 🍜
SOUP NOODLES汤面
89. Soupe de nouilles au boeuf 24,90 CHF
Soup noodles with beef牛肉汤面
90. Soupe de nouilles au canard laqué 24,90 CHF
Soup noodles with roasted duck烧鸭汤面
91. Soupe de nouilles aux wontons (5pcs) 24,90 CHF
Soup noodles with wonton云吞汤面
92. Soupe de nouilles aux légumes 24,90 CHF
Soup noodles with vegetables素菜汤面